Технология производства спредов и оборудование для их получения постоянно совершенствуется. Этим занимаются и непосредственные производители продукта, и производители ЗМЖ, и пищевых ингредиентов, и изготовители оборудования. Мы подробно рассказали обо всем в этой статье.
