НовостиБез категории 
Ильина Татьяна Федоровна, технолог сопровождения продаж в кондитерской отрасли, в новой статье расскажет, почему выбор между сливочным маслом и маргарином — один из ключевых вопросов для любого кондитерского производства. Чтобы принять взвешенное решение, необходимо учитывать не только вкусовые предпочтения, но и технологические, экономические и качественные аспекты.
